先日、肉うどんを作りました🙂
牛肉てんこ盛りの肉うどんで旦那さんも食べて👨「うまい！」と喜んでくれました☺️✨やっぱり作ったものを喜んで食べてもらえるのは嬉しいし、また料理頑張るぞー！とやる気が起きますね♫
この肉うどんはリュウジさんのレシピを参考にしました。最近とてもお世話になっています🙇♀️
ちょっと私のオリジナルも入れて作ったのでレシピ載せますね。
肉が良い味出してくれるので、うどんのつゆは薄めの味でも良いと思います！
リュウジさんは冷凍うどんを使用していましたが、どさんこgirl marchはこのうどんを使いました👇
【十勝のかおりうどん】
小麦粉「十勝のかおり」は強力粉「キタノカオリ」、中力粉「きたほなみ」他の十勝産小麦粉のみをブレンドしました。一粒一粒大切に尾藤農産で生産された小麦で作りました。腰が強く、歯ごたえがあり小麦粉のほのかな風味をお楽しみください。冷温どちらでも美味しくいただけます。
引用元：尾藤農産ホームページ
十勝は小麦の生産日本一なのでmarchさん、ここはしっかり十勝産のうどん・小麦を皆さんにPRしないとなりません😁笑
尾藤農産さんのホームページにも書いてあった通り、このうどんはコシが強くて歯応えがあり、かつ小麦粉のほのかな香りの感じられるうどんとなっていて、とてもおいしかったです✨市販のうどんでは味わえないうどんの美味しさでした！夏は冷やしうどんで食べてもうどんの香りが感じられて良いなと思いました✨
そんな十勝のかおりうどんは尾藤農産さんのホームページでも販売されています。残念ながら現在は売り切れ中みたいです😅
https://www.bitou.asia/index.html
皆さんも是非美味しいうどんを食べてみたり、十勝の食材にふれてもらえればと思います😁🌸
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
