友達からの頂き物でボタンエビが冷凍庫にありました🦐
いままで冷凍のむきえびしか使った事がなかったので、エビの調理法にここ最近悩んでいてようやくエビを使ったパスタを作ることにしました🦐✨
【ボタンエビのクリームパスタの作り方】
まずは冷凍されているボタンエビを茹でます。
ある程度色が変わったら皮をむきます。
頭はもったいないのでとっておいて頭汁を作ろうと思います🦐✨
パスタを茹でます。今回は1.6mmのパスタを使いました！
むいたエビをオリーブオイルとにんにく(多め)で炒めます。
茹でたパスタを入れて、今回はレトルトを使わせてもらいました！1袋で2人前です✨
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仕事後の料理は疲弊しているのでこういったレトルトはほんと助かります😭
完成したものがこちらです！
お好みで粉チーズ、タバスコなどかけるとさらに美味しく食べられました😋
ソースは濃厚で、むいたエビもボリュームがあって満足のいく一品ができました✨
友達からの頂き物でしまえびも冷凍庫にあるので、近々またエビ料理を作ってみたいと思います🎶
以上、最後まで読んでいただきありがとうございました🌸
