こんにちはmarchです😊🌸
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進化版ミルフィーユ鍋のレシピ
2月になりますが、まだまだ寒いですね🥶
寒い冬には鍋が美味しい🍲✨
ということで！
今日はInstagramに投稿した【進化版ミルフィーユ鍋】のレシピを載せていきます！
野菜を沢山消費したい方にはとてもオススメです✨
材料
白菜、豚バラ肉、お好みの野菜(今回は人参、もやし、小松菜、えのきを入れています！)
水(野菜が浸るくらい)、ほんだし(適量ですが今回は大さじ1くらい入れました)
作り方
①白菜をラップで包み、2分くらい電子レンジでチンする。(白菜がクルクル巻けるくらい柔らかくなればOKです👌)
②白菜の中に入れる具材を切る。
③白菜に対して豚バラ肉をこのくらい敷く。
お好みの具材ものせて白菜をクルクル巻いていく。
④白菜を巻き終わったら、半分のところで包丁で切ると断面が初めの画像のようになります！
⑤巻いた白菜たちを鍋に並べて、浸るくらいの水とほんだし(約大さじ1くらい)を入れて中火で加熱する。(鍋の蓋はしてください)
⑥約12～15分くらい加熱すれば火が通っているはずなので出来上がり✨
お好みでポン酢などに付けて食べるととても美味しいですよ🤤✨
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以上、最後まで読んでいただきありがとうございました😊🌸
