料理

いろどり良し◎進化版ミルフィーユ鍋をつくりました!

こんにちはmarchです😊🌸

進化版ミルフィーユ鍋のレシピ

2月になりますが、まだまだ寒いですね🥶

寒い冬には鍋が美味しい🍲✨

ということで!

今日はInstagramに投稿した【進化版ミルフィーユ鍋】のレシピを載せていきます!

野菜を沢山消費したい方にはとてもオススメです✨

材料

白菜豚バラ肉お好みの野菜(今回は人参、もやし、小松菜、えのきを入れています!)

(野菜が浸るくらい)、ほんだし(適量ですが今回は大さじ1くらい入れました)

作り方

白菜をラップで包み、2分くらい電子レンジでチンする。(白菜がクルクル巻けるくらい柔らかくなればOKです👌)

白菜の中に入れる具材を切る。

白菜に対して豚バラ肉をこのくらい敷く。

お好みの具材ものせて白菜をクルクル巻いていく。

白菜を巻き終わったら、半分のところで包丁で切ると断面が初めの画像のようになります!

⑤巻いた白菜たちを鍋に並べて、浸るくらいのほんだし(約大さじ1くらい)を入れて中火で加熱する。(鍋の蓋はしてください)

⑥約12~15分くらい加熱すれば火が通っているはずなので出来上がり✨

お好みでポン酢などに付けて食べるととても美味しいですよ🤤✨

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以上、最後まで読んでいただきありがとうございました😊🌸

ABOUT ME
march
北海道在住アラサーの看護師です♫ ブログを通して十勝のグルメやイベント、自分の興味のある事や雑記など自由気ままに更新していきたいと思います😚 X(旧Twitter)でもブログの更新をお知らせしています!リンクからフォローお願いします♪